Увеличение жировых отложений в области живота может быть связано с различными факторами: генетическими, гормональными или возрастными. Поскольку избыток жира повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака, избавление от него не только принесет вам радость от своего внешнего вида, но и поможет оздоровить организм.
Существует много полезных продуктов, которые ускоряют метаболизм, способствуют расщеплению липидов, сжигают скопления жировых клеток на животе и приближают вас к заветной цели – осиной талии.
Грейпфруты
Грейпфрут богат витамином C и антиоксидантами. Эти вещества разгоняют метаболизм и содействуют расщеплению жиров. Также включите в свой рацион другие цитрусовые: лаймы, лимоны, мандарины и апельсины.
Нежирные молочные продукты
Богатые кальцием молокопродукты с невысокой жирностью – еще одна группа диетических помощников. В первую очередь, речь идет об обезжиренном молоке и йогурте, а также нежирных сортах сыра. Все эти продукты разрушают жировые клетки на животе и дают надежду, что вы вскоре сможете влезть в любимые джинсы.
По словам Майкла Б. Земеля, директора Института питания в Теннеси, именно дефицит кальция является распространенной причиной ожирения. В случае нехватки этого микроэлемента высвобождается гормон кальцитриол, заставляющий организм запасать жиры впрок.
Чили и кайенский перец
Дополнительным подспорьем в сжигании жиров на талии могут послужить острые пряности, а именно чили и кайенский перец. Они содержат капсаицин – уникальное химическое соединение. Ускоряют метаболизм, стимулируют потерю веса и увеличивают уровень энергии.
Интересный факт: продукты, богатые капсаицином, продолжают сжигать калории до 20 минут после еды.
Яблоки
Эти фрукты обеспечены растительным соединением – пектином, который препятствует поглощению жира клетками, способствует впитыванию воды из пищи и помогает выведению жиров с области живота.
Кроме этого, яблоки включают ценные антиоксиданты, препятствующие развитию метаболического синдрома – одной из причин ожирения.
Богатые белками продукты
Кушайте больше белковой пищи. Она ускоряет метаболизм и не позволяет организму делать запасы. На переваривание белков нужно больше энергии, поэтому в процессе их распада сжигается больше калорий. Лучшие белковые продукты: индейка, рыба, курица, фасоль, яйца и соевый продукт тофу.
Чечевица
Если вы хотите убрать живот, добавьте чечевицу в свой рацион. Это обезжиренный продукт, щедрый на белки, растворимую клетчатку и растительные соединения, которые стимулируют обмен веществ и стабилизируют уровень сахара в крови.
Арахис
Как ни странно, арахис в небольшом количестве также можно отнести к продуктам, сжигающим жир на животе. Эти орешки богаты пищевым волокном, белками и здоровыми ненасыщенными жирами. Они предотвращают увеличение веса и эффективно борются с желанием что-нибудь съесть.
Овсяная каша
Овсянка содержит растворимую клетчатку, которая легко впитывает пищеварительные кислоты и выводит их из организма, позволяя надолго сохранять чувство сытости. Еще эта каша благотворно действует на уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития рака толстой кишки и болезней сердца.
Листовая капуста
Листовая капуста поддерживает на здоровом уровне концентрацию сахара в крови. Это значит, что прием такой зелени в пищу снижает тягу к калорийным продуктам с высоким содержанием сахаров. Чтобы еда не казалась слишком пресной, сбрызните листья капусты оливковым маслом. Продукт хорошо сочетается с отварной курицей и морковью.
Спаржа
Обратите внимание на полезную спаржу. Она поможет сократить количество брюшного жира.
- Действует как натуральное мочегонное средство, препятствует вздутию живота и появлению отечности.
- Благодаря аминокислоте аспарагину, у спаржи есть одна удивительная способность – вымывать из кишечника непереваренные отходы.
- Является отличным источником инулина – диетической клетчатки, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы. Она особенно полезна при запорах и расстройствах желудка.
Для диетических целей лучше всего спаржу тушить, готовить на пару или на гриле.
Огурцы
Огурцы известны высокой концентрацией воды и отсутствием натрия в своем составе, поэтому они помогают нормализовать водно-солевой баланс в организме и восполнять запасы жидкости, необходимой для нормального обмена веществ. Этот овощ помогает не переедать и выводит из организма непереваренные остатки пищи.
Холодный чай
В журнале «Обзоры по ожирению» написано, что 4 стакана зеленого чая со льдом в день повышают скорость сжигания абдоминального жира и ускоряют липидный метаболизм. Речь, конечно, идет о чае собственного приготовления. В магазинный бутилированный чай добавляют сахар и другие, вредные для фигуры компоненты.
- Избегайте есть сладкие хлопья на завтрак.
- Питайтесь маленькими порциями каждые 3-4 часа.
- Завтрак должен быть богат белками. Хороший вариант – омлет из яичных белков.
- Кушайте больше сложных углеводов, которые содержатся в овощах, фруктах и цельных злаках.
- Откажитесь от хлеба и сладких безалкогольных напитков.
Без изменения своего рациона питания добиться идеальной фигуры или просто похудеть невозможно. Самым безопасным и правильным способом является правильное питание – оно улучшает метаболизм и здоровье, сжигает лишний подкожный жир. В сочетании с умеренными физическими нагрузками правильное питание дает невероятные результаты. Особенно полезны продукты, сжигающие жир и способствующие похудению. Они ускоряют похудение и либо имеют отрицательную калорийность (сельдерей), либо ускоряют метаболизм, заставляя организм расходовать лишний жир. Жиросжигающие продукты обычно имеют низкую калорийность и содержат очень большое количество витаминов и минералов.
Какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению в большей степени, нежели остальные? В список жиросжигающих продуктов входят овощи и фрукты – они очищают желудок, запускают обмен веществ и улучшают здоровье. Большую роль играет содержание витаминов в этих продуктах, так как именно они ускоряют все обменные процессы. Лучшие продукты для похудения и сжигания жира в организме человека – это грейпфрут (а также другие цитрусовые), кофе и имбирь (эти продукты ускоряют обмен веществ, повышают температуру тела и увеличивают работоспособность).
Грейпфрут
Известно, что цитрусовые являются отличными сжигателями калорий и ускоряют метаболизм, но наиболее эффективным среди них является грейпфрут. Каждый худеющий должен обратить внимание на такой полезный продукт (если только нет аллергии на цитрусовые). Большое количество витаминов и микроэлементов помогают ускорить метаболизм и улучшить здоровье.
Клетчатка, содержащаяся в грейпфруте, отлично насыщает, потому этот фрукт и подходит для перекуса. Диетологи считают, что люди, употребляющие по одному-два фрукта в день, могут без особых стараний сбросить 1-2 кг за неделю.
Важно! Благодаря своему составу грейпфрут снижает уровень инсулина в организме, что способствует быстрому насыщению.
Также цитрус известен желчегонным эффектом и участием в расщеплении жировых отложений. Многие полезные для похудения вещества находятся в горькой пленке, которая обволакивает дольки. Если вы заинтересованы в похудении, то ешьте фрукт целиком. Горький вкус можно перебить кусочком более сладкого фрукта. Грейпфрукт низкокалориен – всего 36 ккал на 100 г.
Имбирь
Эту приправу используют, чтобы сделать блюдо более острым, а его вкус – более выраженным. Многие знают о способности имбиря ускорять метаболизм и сжигать лишние жировые отложения. Он также помогает выводить токсины и улучшать пищеварение. Чтобы похудеть, необходимо каждый день пить чай с имбирем или настой. Можно добавлять лимон и мед – это улучшит эффект сжигания жира. Калорийность имбиря средняя – 81 ккал на 100 г продукта.
Корица
Корица так же, как и имбирь, является жиросжигающей специей. Она не только ускоряет обмен веществ, но и насыщает организм полезными веществами. Ее действие в чем-то схоже с эффектом, который оказывает имбирь. Корица подавляет аппетит, позволяя вам дольше оставаться сытым. Некоторые диетологи советуют заменять сахар корицей – добавлять ее в чай, кофе и кисломолочные напитки. Не нужно налегать на булочки с корицей – это не поможет вам похудеть. Конечно, добавление корицы не сделает напиток сладким, однако придаст ему интересный вкус и аромат. Отличный напиток для жиросжигания – это корица, заваренная кипятком, с добавлением ложки меда. Калорийность этой специи составляет 248 ккал на 100 г продукта.
Авокадо
Многие считают, что авокадо не помогает, а только мешает при похудении, так как содержит много жиров. Однако не все знают, что эти жиры стимулируют метаболизм и помогают избавляться от лишних килограммов. Ненасыщенные жиры используются организмом в качестве топлива при физических упражнениях, а потому авокадо очень полезно для спортсменов. Также в этом фрукте содержится манногептулоза – сахар, снижающий уровень инсулина и улучшающий усвоение кальция. Кальций очень полезен для похудения, так как стимулирует процесс сжигания жира. Калорийность авокадо составляет 159 ккал на 100 г.
Малина
Малина – это не только вкусная, но и полезная ягода, которая помогает эффективно сжигать жиры. Входящие в состав энзимы помогают быстрее худеть. Рекомендуется съедать по половине стакана свежей малины за полчаса до приема пищи – это поможет лучше переварить пищу. Можно добавлять малину в кашу или кефир. Калорийность малины равна 45 ккал на 100 г.
Лосось
Лосось является отличным источником полезных жирных кислот. Они влияют на похудение так же, как и авокадо. Лосось содержит много фосфора, белка и кальция, положительно влияющих на процесс похудения (как и другая белковая пища). Именно они ускоряют процесс метаболизма. Также эта рыба прекрасно утоляет голод – перекус из бутерброда с цельнозерновым хлебом поможет вам сохранить сытость до обеда. Калорийность рыбы равна 143 ккал на 100 г.
Льняные семена
Льяные семена содержат ценную альфа-линолевую кислоту, которая настраивает организм на избавление от лишнего жира. Они обладают теми же полезными свойствами, что авокадо и лосось из-за содержания ненасыщенных жиров. Употреблять льняные семена можно натощак, разжевывая и запивая водой, а также можно добавлять их в пищу (в кашу или кисломолочные напитки). Калорийность льяных семян довольно велика – 535 ккал на 100 г.
Грецкие орехи
Кроме льяных семян альфа-линолевая кислота содержится в грецком орехе. Эта полезная кислота содержится в очень многих видах орехов, но в меньшем количестве. Маленькая горсть грецких орехов поможет утолить голод и выступить в качестве отличного сытного перекуса.
Важно! Однако не увлекайтесь орехами – они содержат очень много жиров (хоть и полезных), а потому очень калорийны. Оптимальная порция для перекуса – 30 г. Орехи содержат много белков и жиров. Калорийность грецкого ореха составляет 655 ккал на 100 г.
Овсяная каша
Овсянка тоже является отличным продуктом для похудения. Недаром овсяную кашу включают в завтраки многих диет для похудения. Благодаря обволакивающей структуре и большому количеству клетчатки каша надолго насыщает и отбивает тягу к сладкому. Порция каши с утра надолго создаст чувство сытости. Каша, сваренная на воде, очень низкокалорийна – всего 88 ккал на 100 г.
Нежирные кисломолочные продукты
Практически все знают, что нежирные молочные продукты используются многими для похудения. Эти продукты полезны, так как насыщают организм качественным белком и дарят чувство сытости. Расщеплять белок организму сложнее, чем углевод, а это значит, что вы долго не почувствуете голода и съеденный продукт не уйдет в жир. Лучше всего покупать продукты низкой жирности (2%), а не обезжиренные (0%), так как в них почти не содержится полезных веществ. можно добавлять в кефир и творог ягоды, фрукты или специи. В 100 г нежирного творога содержится от 60 до 70 ккал, а в 100 г кефира – 30 ккал.
Сельдерей
Считается, что на переваривание сельдерея организм тратит больше калорий, чем получает из него. Получается, что от употребления сельдерея вы не получите ни калории. На этих свойствах сельдерея и строятся многие диеты – например, диета на супе из сельдерея. Можно есть этот овощ как в сыром виде, так и в салатах или супах. Калорийность составляет всего лишь 13 ккал на 100 г.
Перец
Любой перец содержит капсацаин – вещество, ускоряющее обмен жиров и помогающее активнее расходовать жировые клетки. Обмен веществ ускоряется, температура тела повышается, а организм начинает активно сжигать жир. Чем острее перец, тем больше капсацаина он содержит. Один из самых острых, перец чили, содержит достаточное для похудения количество капсацаина.
Зеленый чай
Зеленый чай не только полезнее черного, он еще и способен ускорять обмен веществ в организме. Кофеин в составе зеленого чая помогает ускорить обмен веществ на целых 20%. Если хотите ускорить свой метаболизм, то употребляйте по три кружки зеленого чая (только без сахара) в день. Чай не содержит калорий, зато приносит организму большую пользу. Также зеленым чаем можно частично заменять воду – если вы не можете пить простую воду, пейте зеленый чай без сахара и сладостей. Чай помогает бороться не только с подкожным, но и с внутренним жиром.
Вода
Вода хоть и не содержит полезных веществ и калорий, все же очень полезна при похудении. Достаточное количество воды ускоряет метаболизм, улучшая кровообращение организма. Она нормализует аппетит, ведь человек часто принимает жажду за голод. Вода вымывает токсины и шлаки из организма, улучшает пищеварение.
Красное вино
Если вы любите красное вино, то вам сильно повезло – этот напиток тоже помогает худеть. Этому способствует peзвepaтpoл – вещество, которое стимулирует в организме выработку белка, блокирующего рецепторы жировой клетки. Это помогает расщеплять жиры, а также замедляет отложение новых. Разумеется, вино полезно лишь в небольших количествах – не нужно пить помногу каждый день. Калорийность вина составляет 69 ккал на 100 г.
Кофе
Многие люди зависимы от кофе и не могут представить свое утро без него. Бодрящий эффект обусловлен действием кофеина. При попадании в организм он увеличивает частоту сердечных сокращений и насыщает организм кислородом. Это помогает активнее сжигать лишние калории и жир. Однако нужно помнить, что полезен только натуральный горький кофе, а не растворимый.
На самом деле, полезных для похудения продуктов очень много, но перечисленные содержат наибольшее количество полезных для жиросжигания веществ. Конечно, если вы будете питаться исключительно этими продуктами, то не похудеете быстрее, чем планировали. Нужно включать в рацион и другие продукты, а также пить больше воды и зеленого чая. Помните, что одна диета не поможет вам построить красивое тело. Обязательно нужны какие-нибудь физические нагрузки: бег, плавание, силовые упражнения или езда на велосипеде. Также необходимо подсчитывать калорийность съеденного и следить за тем, чтобы калорийность рациона не превышала норму.
© СС0
Чтобы не только прекрасно выглядеть, но и быть здоровым, надо избавляться от лишнего веса. Это скажет любой медик. Причем диеты обычно не спасают и никак не помогают, а лишь усугубляют впоследствии положение людей с избыточной массой. Однако есть несколько продуктов, которые не требуют жертв и активно способствуют ускорению обмена веществ, не давая человеку толстеть. Их регулярное употребление в сочетании с физической нагрузкой, хоть и минимальной, поможет избавиться от лишнего жира и быть здоровым.
На первом месте — молочные продукты.
Все, кроме молока! Они увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который принуждает клетки к сжиганию жира. Йогурты, кефир, творог, простокваша — все это поможет сбросить лишний вес и уменьшить количество вновь усваиваемых жиров. Молочная сыворотка содержит высококачественный молочный протеин, ускоряющий жировой метаболизм. Она также способствует расходованию подкожного жира в целях компенсации энергозатрат организма.
Второе место — имбирь.
Он относится к так называемым горячим продуктам, обеспечивая отличную секрецию и кровоснабжение желудка. Ускоряет обмен веществ в организме. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, имбирь усиливает метаболизм, что способствует быстрейшему сгоранию жировых клеток. Кроме того, имбирь улучшает состояние кожи, делая ее молодой и красивой.
Третье — капуста.
Всех видов — белокочанная, цветная, брокколи. Белокочанная капуста работает как щетка в кишечнике, очищая его от шлаков. Брокколи — богата витаминами и микроэлементами. Основной из них — индол-3-карбинол, нормализующий обмен эстрогенов — женских половых гормонов. Цветная капуста находится на втором месте после брокколи по содержанию витаминов. Капуста — низкокалорийный продукт, поэтому ее можно употреблять в пищу практически без ограничений.
Четвертое — огурцы.
Это — эффективное средство для сброса веса. Максимально полезными считаются огурцы в период их естественного созревания на огородах. Их рекомендуют употреблять в пищу на той стадии зрелости, когда плоды еще небольшие, твердые, хрустящие, а семена не развились окончательно. Кожицу с огурцов по возможности не счищают, так как именно в ней сконцентрирована большая часть витаминов и минеральных веществ. Огурцы оказывают на организм человека диуретический эффект, что в сочетании с низкой калорийностью делает его незаменимым продуктом для питания людей, борющихся с лишним весом.
Пятое — корица.
Эта пряность используется в борьбе с лишним весом сравнительно с недавних времен, но уже успела себя зарекомендовать, как прекрасное жиросжигающее средство. Корица снижает уровень сахара в крови, тем самым способствуя аккумуляции жиров. Добавлять корицу можно в чай, кофе, кефир, а если употреблять напиток из смеси половины чайной ложки корицы, запаренной кипятком с 1 чайной ложкой меда, то жир будет просто плавиться.
Шестое — грейпфрут.
Ученые уже давно доказали: те, кто съедает пол-грейпфрута в день на протяжении 12 недель, худеют в среднем на 1,5 кг. Этот цитрусовый богат витамином С. Он снижает уровень инсулина, что способствует избавлению от лишнего жира. Фрукт также содержит флавоноиды нарингина, обладает мощным желчегонным эффектом, поэтому способствует расщеплению жиров, которые поступают в организм с едой. Но при этом необходимо помнить, что грейпфрут нужно есть, не очищая внутренние горькие перепонки, потому что именно в них и содержится то вещество, которое сжигает жир.
Седьмое — зеленый чай.
Он ускоряет обмен веществ, что способствует снижению веса. К тому же зеленый чай поднимает настроение, обладает антиканцерогенными свойствами, помогает предотвратить сердечные заболевания. В напитке содержится большое количество натурального кофеина, ускоряющего обмен веществ в организме на 15-20%. Зеленый чай с легкостью вымывает не только подкожный жир, но и самый опасный так называемый висцеральный — внутренний жир. Употребление в день по 3 чашки зеленого чая, заставит похудеть даже самого толстого человека.
Восьмое — сельдерей.
Это — уникальный продукт, на переваривание которого организм тратит больше калорий, чем получает. И это не может не радовать. Если учесть, что грубые волокна сельдерея еще очень хорошо очищают кишечник и дают чувство сытости, то каждый желающий похудеть должен постоянно есть этот продукт.
Девятое — малина.
Малина - содержит фруктовые энзимы, способствующие расщеплению жиров. Полстакана малины, съеденной за полчаса до еды, поможет желудку справиться с обильным пиршеством. Эта ягода ускоряет метаболизм. К тому же в 100 граммах малины содержится всего 44 ккал.
Десятое — горчица.
Она стимулирует выделение желудочного сока и улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Одиннадцатое — апельсины.
Кто сказал, что жиросжигающие продукты — это обязательно что-то уныло диетическое и невкусное? Один апельсин «весит» всего 70-90 калорий. А главное: после этого фрукта чувство сытости сохраняется около 4 часов.
Двенадцатое — миндаль.
Только 40% жиров, содержащихся в миндале, перевариваются. Остальные 60% выходят из организма, не успев пройти этапы расщепления и впитывания. То есть миндаль насыщает и при этом не оставляет после себя ненужных калорий.
Тринадцатое — хрен.
Ферменты, которые содержатся в корне хрена, способствуют сжиганию жира. Сдабривайте хреном рыбные и мясные блюда.
Четырнадцатое — фасоль.
Бобовые — источник растительного белка, необходимого человеческому организму. Белок сам по себе метаболичен, что дает ему возможность без труда сжигать жировые клетки. Говоря другими словами, для усвоения белковой пищи, организм затрачивает много энергии, которую берет из собственных жировых запасов. Диетологи рекомендуют фасоль вместо гарнира или добавленной в салат.
Пятнадцатое — кокосовое молоко.
Кокосовое молоко содержит жиры, которые заставляют обмен веществ ускоряться.
Шестнадцатое — ананас.
Ананас содержит фермент бромелайн. Считалось, что он является активным сжигателем жира. Однако, как выяснилось, под воздействием желудочного сока бромелайн теряет свои ферментативные свойства. Но все же ананас способствует улучшению пищеварения и успешно уменьшает чувство голода.
Семнадцатое — папайя.
Она содержит ферменты, воздействующие на липиды и расщепляющие белки. Однако сидеть на диете из папайи не имеет смысла, потому что ферменты теряют свою активность через 2-3 часа после попадания в организм. Чтобы получить желаемый эффект, папайю надо употреблять непосредственно перед приемом пищи, во время еды или сразу после нее.
Восемнадцатое — красное вино.
Оно содержит активный ингредиент резвератрол, который стимулирует производство протеина, блокирующего рецепторы в жировых клетках. Резвератрол способствует расщеплению жиров и замедлению формирования новых жировых отложений. Этот замечательный ингредиент входит в состав кожицы винограда и белого вина, однако в этих продуктах он быстро окисляется и становится менее эффективным. Красное вино - уникальный источник действенного сжигателя жиров, однако, как и всякий алкоголь, употреблять его следует в ограниченном количестве. Полстакана красного вина в день обеспечит вам полезное воздействие на организм.
Девятнадцатое — яблоки и груши.
Женщины с избыточным весом, которые съедали в день 3 маленьких яблока или груши, теряли больше веса на низкокалорийной диете по сравнению с теми, кто не добавлял фрукты к своей диете. К такому выводу пришли исследователи из государственного университета Рио-де-Жанейро. Те, кто ел овощи, в целом потребляли меньше калорий. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется сладкого, возьмите этот низкокалорийный перекус, в котором много клетчатки. Вы дольше будете чувствовать насыщение и съедите меньше.
Двадцатое — овсянка.
Прекрасный источник растворимой клетчатки (7 г на порцию в 2 чашки). Дает чувство насыщения и энергию, необходимую для физических упражнений.
Продукты-сжигатели жира - верные помощники в борьбе с лишним весом, однако не надо забывать, что ни один продукт питания не избавит от жировых отложений без сбалансированного рациона и достаточной физической нагрузки.
По материалам
Для быстрого похудения. Суть воздействия таких продуктов заключается в саморазрушении жировых клеток при употреблении в пищу.
Если вы мечтаете похудеть, то усвойте простую истину: голодание не спасет ситуацию. Отказ от пищи провоцирует стресс и замедляет процесс метаболизма. Поэтому в процессе похудения не стоит ограничивать себя в потреблении пищи. Лучше заменить калорийную еду и веществами для сжигания жира.
Продукты, сжигающие жиры имеют низкую калорийность и ускоряют обмен веществ, запускают процесс самостоятельного разрушения организмом жира. Содержат специфические вещества, которые запускают выработку гормона роста. Гормон, сжигая жиры, превращает их в энергию, которая используется для дальнейшего обновления клеток.
Продукты, сжигающие жиры, имеют такую структуру, что организму приходится тратить на их усвоение большое количество энергии, расходуя калории.
При регулярном потреблении жировая прослойка постепенно истончается, вес идет на спад, процесс похудения активизируется. Только не нужно составлять рацион исключительно из жиросжигающих продуктов, рассчитывая на эффект быстрого похудения. Вы рискуете испортить желудок, да и вряд ли сможете выдержать такую диету на протяжении длительного времени.
Список продуктов, сжигающих жиры
Какие продукты сжигают жиры? Жиросжигающие продукты делятся на несколько категорий: фрукты, овощи, специи, орехи, молочные продукты и чай.
Фрукты
Практически все цитрусовые фрукты ускоряют обменные процессы в организме и способствуют похудению.
Овощи
Огурцы – эффективный способ борьбы с лишним весом. Пользу употребления огурцов можно почувствовать только в период созревания, когда в составе овоща максимальное количество . Вода, содержащаяся в огурцах, вымывает токсины и шлаки. Отличаются мочегонным эффектом и низкой калорийностью, благодаря чему становятся настоящими врагами лишнего веса.
Сельдерей – содержит много клетчатки, ускоряет обмен веществ и активизирует процесс похудения. На расщепление жиров хорошо влияет салат из капусты и сельдерея.
Молочные продукты
Молоко с низким процентом жирности, кефир (обезжиренный) – еда, которая благотворно сказывается на процессе похудения. Молочные продукты следует употреблять каждый день в небольшом количестве: 2 стакана молока либо кефира в сутки.
Молочные продукты регулируют в организме обмен веществ, улучшают состояние микрофлоры кишечника и быстро утоляют чувство голода.
Творог (обезжиренный) и йогурт (не более 1,5% ) – содержат в себе белок, на переваривание которого организм тратит большое количество калорий. Так, начинается активный процесс похудения. Попробуйте взбить обезжиренный творог и небольшое количество минеральной газированной воды. Получится легкий крем, его можно каждое утро намазывать на тосты.
Специи
Острый красный стручковый перец – отлично сжигает жиры, но показан лишь тем, кто способен похвастаться отличным здоровьем. Добавляйте стручковый перец в пищу осторожно, так как от нее короткое время повышаться температура тела человека.
Корица – совсем недавно ее стали использовать в качестве жиросжигающего продукта. Хорошо понижает количество сахара в крови и сильно замедляет усвоение жиров, а уже существующий жир сжигается быстрее. Добавляют в кефир или чай.
Одно блюдо может включать в себя сразу несколько продуктов, обладающих жиросжигающим эффектом.
Попробуйте приготовить низкокалорийный салат с капустой и огурцами, приправленный . Похудению способствуют фруктово-овощные с богатым содержанием жиросжигающих веществ. Их можно готовить из любых фруктов или овощей, которые способствуют сжиганию жиров. Можно приготовить вкусный коктейль из малины и молока с низкой жирностью.
Если Вы смотрите на еду как на врага, вот продукты, сжигающие жиры для быстрого похудения. Мы подготовили список из 36 продуктов питания, которые сжигают жир и могут изменить Ваш взгляд и работать на Вас, а не наоборот. Хотя они могут быть отличными, лучше не останавливаться на одном из них. Каждую неделю вносите в диетический рацион немного жиросжигающих продуктов, и вскоре Вы заметите, что употребляете их гораздо больше, чем раньше.
Продукты, сжигающие жиры
Конечно, нужно понимать, что нет такой пищи, употребляя которую в неограниченных количествах, можно похудеть. Но есть продукты питания, которые помогут избежать чувство голода и не употреблять лишних калорий. А кроме того, они помогут ускорить обмен веществ, что значительно облегчить потерю лишнего веса.
Продукты ускоряющие обмен веществ и сжигающие жир
Теперь разберем, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, по средством насыщения организма полезными веществами и ускорением метаболизма.
Томаты
Это фрукт или овощ? А имеет это какое-то значение? Все, что Вам нужно знать – в томатах содержится множество полезных веществ, они помогают сбросить вес и не набирать его снова. Они низкокалорийны, и в то же время дают чувство насыщения, содержат клетчатку, которая позволяет оставаться в движении.
Как каждая по-настоящему полезная пища, томаты помогают не только сбросить вес. Как показывают исследования, ликопин содержит антиоксиданты, которые крайне полезны при лечении множества заболеваний. В следующий раз в магазине не забудьте положить в корзину томаты.
Апельсины
Богатые витамином С, апельсины помогут работать Вашему организму на оптимальном уровне, но если Вы хотите сбросить вес, не забывайте, что в апельсинах содержится сахар. От этого никуда не денешься, они содержат довольно много сахара, который может превратиться в жир, и не сжигаться. Но они низкокалорийны, а клетчатка помогает регулировать уровень глюкозы в крови.
Чтобы апельсины помогли сбросить вес, употребляйте их в умеренных количествах, также утоляя свою потребность в сладостях апельсинами.
Овсяные хлопья
Хотя сторонники диеты Палео не согласятся, многие другие скажут, что овсяные хлопья снижают вес, поскольку содержащаяся в них клетчатка ускоряет метаболизм и помогает чувствовать себя сытым дольше. Все, начиная с Миссис Хатсон до врачей, утверждают, что лучшее начало Вашего дня – это порция овсянки на завтрак.
Антиоксиданты и остальные минералы делают ее правильным выбором, и не только в качестве источника клетчатки. Овсянка – отличный продукт для тех, кто хочет снизить уровень холестерина.
Когда Вы пытаетесь сбросить вес, необязательно есть безвкусную еду. Пришла пора поэкспериментировать с приправами из разных стран. Многие из них обладают термогенными свойствами, ускоряющими метаболизм, к тому же, посредственно приготовленные блюда с добавлении специй станут похожи на блюда из ресторана.
Несколько примеров: горчичное семя оживит Ваше блюдо и ускорит метаболизм, имбирь улучшит пищеварение. Женьшень придаст энергии, а черный перец поможет сжечь калории. Нравится индийская еда? Куркума также сжигает лишний вес.
Батат (сладкий картофель)
Опра любит батат и верит, что когда-то, частично благодаря нему она похудела. Но можете ли Вы на самом деле похудеть, заменяя печеный картофель его сладким «братом»? Оказывается, сладкий картофель прекрасно подходит для сидящих на диете, потому что в нем содержится меньше калорий, и он дает ощущение сытости.
Если Вы любите картофель, батат может быть отличным продуктом, которого не придется избегать во время диеты, им Вы можете заменить обычный картофель. В батате содержится клетчатка, витамин С, калий, и витамин B6.
Яблоки
Трудно представить, что съедая яблоко, Вы худеете. Они настолько сладкие, что могут преодолеть тягу к сладостям − легко понять, почему они входят в состав многих десертов. Яблоки содержат мало калорий, жира, и натрия. Зато в них много клетчатки.
Клетчатка дает чувство сытости, и позволяет не сойти с ума от голода между приемами пищи. Также она способствуют улучшению пищеварения. Пережевывайте яблоки тщательно, и покупайте натуральные, чтобы можно было оставить на них кожуру.
Это один из тех продуктов, который включен практически в каждую существующую диету. Орехи входят в рацион вегетарианцев и последователей Палео, и нужно приложить усилие, чтоб найти такую диету, в которой не было бы орехов. Их можно употреблять в сыром виде, и небольшая горстка сырых натуральных грецких орехов, миндаля или пекана может послужить вкусным перекусом и дать ощущение сытости на несколько часов или больше.
Если Вам не нравится есть орехи отдельно, попробуйте измельчить и посыпать ими основное блюдо или гарнир. Вы также извлечете питательные вещества, и получите приятный аромат блюда.
Киноа
Ранее известное среди вегетарианцев, сейчас киноа становится все более популярным. Преимущества заключаются в переходе с высококалорийных продуктов, как рис и картофель, на киноа. Вы так же будете получать все от пищи с дополнительным бонусом в витаминах, содержащихся в киноа.
Если Вы еще не пробовали эту культуру, чего Вы ждете? Киноа поможет чувствовать себя сытым, он низкокалориен, к тому же он имеет низкий гликемический индекс. А это плюс!
Бобы
Бобы – основной продукт Четырехчасовой Медленноуглеводной Диеты. Их хвалят за способность регулировать уровень сахара в крови и улучшать пищеварение благодаря содержанию клетчатки. Попробуйте добавить банку натуральных черных бобов в качестве гарнира к Вашему следующему блюду, особенно если они смогут заменить продукты, содержащие больше углеводов, такие как хлеб или рис. Многие рестораны подают черные бобы в качестве гарнира, они также являются прекрасным решением для тех, кто выходит погулять с друзьями и не хочет показывать, что находится на диете.
Яичный белок
Вокруг яиц ведутся споры: некоторые гуру говорят, что желтки безвредны, многие другие утверждают, что для сброса веса следует отдавать предпочтение яичным белкам. Откуда возник спор? Яйца – хороший источник протеина, и камень преткновения в том, стоят ли жир и холестерин, содержащиеся в желтках, того, чтобы их употреблять.
Не рискуйте, употребляя желтки, и получите пользу от протеина, не переживая о вреде желтка. Когда Ваш вес достигнет желаемого, Вы можете вернуть их назад в рацион и употреблять в равной мере белки и желтки.
Вовсе не нужно сидеть на непонятной грейпфрутовой диете для того, чтобы извлечь из него пользу, но для большинства людей грейпфрут может оказаться новой покупкой в магазине. Грейпфрут не находится в списке самых нужных покупок, но следовало бы включить его. Что касается потери веса, существует давний миф, что грейпфрут помогает сбросить вес, и он был доказан клиническими исследованиями.
Вам даже не нужно покупать сам фрукт, можете просто купить грейпфрутовый сок и пить его взамен поедания фрукта. Тим Феррис в книге «The Four Hour Body» говорит о том, что он пьет грейпфрутовый сок по «свободным дням» в попытке избежать набора веса.
Куриная грудка
Хотя куриная грудка не станет предметом выбора вегетарианца или вегана, ее часто употребляют сидящие на диетах и бодибилдеры из-за высокого содержания протеина и низкого уровня жира. Темное мясо курицы не берется в расчет, когда дело касается качества протеина. Большинство американцев без проблем включают курицу в диету, потому что это одно из самых популярных видов мяса в стране.
Только запомните − мясо должно быть без шкурки. Попробуйте добавить разных специй, например таких, как указанные выше, чтоб сделать его еще вкуснее. В сочетании с силовыми упражнениями, куриная грудка поможет держать мышцы в тонусе и ускорит метаболизм.
Бананы
Возможно, поедание бананов кажется нам естественным потому, что они возвращают нас в первобытное прошлое. Чем больше проводится исследований о влиянии бананов на человека, тем больше появляется уверенности в том, что они помогают нам оставаться в форме. Их легко можно употреблять в течение дня благодаря их универсальности. Добавьте в кашу кусочек банана, выходя из дому, возьмите с собой пару бананов на случай, если Вам захочется сладкого, или просто съесть на ходу. Лучше всего съедать 1 банан в день, так как они являются источником сахара.
Груши
О груше часто судят поверхностно, считая продолговатой забытой сестрой яблока, но груши обладают своим уникальным ароматом и полезными качествами, включающими жиросжигающие свойства. Они помогают почувствовать себя сытым, у них отличный от яблок и других фруктов состав, делающий содержащуюся в них клетчатку еще более полезной.
Груши можно найти во множестве рецептов вкуснейших блюд. Если Вы еще не использовали груши для приготовления пищи, или просто не ели их, самое время начать.
Кедровый орех
Кедровые орехи содержат фитонутриенты, которые помогают подавить аппетит. Это значит, что Вам не нужно покупать дорогие таблетки для похудения с вредными химическими добавками, которые должны также подавлять аппетит. Все что Вам нужно – иметь под рукой немного кедровых орешков.
Грибы
Выбор грибов вместо пепперони или колбасы для пиццы мало способствует похудению, однако употребление большего количества грибов с остальными полезными продуктами приведет к лучшим результатам благодаря низкому содержанию калорий и множеству витаминов.
Попробуйте новый вид грибов, такие, которые могут выглядеть немного странно, не останавливайтесь на повсеместно используемых шампиньонах. Каждые из них имеют свои уникальные качества, но всех их связывает одно – они способствуют снижению веса.
Чечевица
Все большую популярность получает чечевица, как полезной культуры и культуры, помогающей избавиться от лишних килограммов. Содержащаяся в ней клетчатка поможет хорошо себя чувствовать между приемами пищи, и предотвратит повышение уровня сахара в крови.
Если Вы вегетарианец, чечевица для Вас будет хорошим источником белка, или Вы можете употреблять ее в качества гарнира. Она будет держать уровень холестерина в норме и поможет лучше переваривать углеводы.
Острый перец
Если Вы любитель острой пищи, острый перец придется Вам по душе. Острый перец, такой, как хабанеро, халапеньо и чипотле действительно поможет сбросить вес, и добавит изюминку практически любому блюду. В них содержится капсаицин, который полезен для тех, кто хочет похудеть.
Если Вы беспокоитесь о том, что острый перец прожжет дыру в Вашем желудке, то, как показали последние исследования, острый перец действительно помогает предотвратить некоторые болезни желудка, например, убивает бактерии, вызывающие язву желудка. Не бойтесь!
Брокколи
Было бы нашим упущением, если б мы не включили брокколи в данный список, хотя, может быть, Вы сыты по горло рассказами каждого о брокколи. Оказывается, Ваша мама и бабушка были правы, брокколи действительно полезна, и помимо этого, она способствует снижению веса.
Каким же образом? Брокколи дает чувство насыщения, и не только это. Брокколи содержит множество питательных веществ, клетчатку, которая поддержит Вас в форме. Приправьте ее специями или перцем, но остерегайтесь супа из брокколи и сыра, поскольку он не будет работать на снижение веса.
Органическое диетическое мясо
В диетическом мясе содержится белок, в нем нет жира, но убедитесь, что выбрали натуральное мясо, если хотите сбросить вес. Для получения большей прибыли мясо коровы, свиньи, и других животных накачивают антибиотиками и гормонами роста. Такое мясо может навредить процессу Вашего похудения.
Мясо, выращенное без применения химических удобрений, не содержит больше полезных веществ, чем обычное мясо, но различие заключается в том, чего оно не содержит. Если Вы не можете найти органическое мясо, берите мясо травяного откорма или с минимальным количеством химических добавок.
Канталупа (мускусная дыня)
Говорят, что поедая канталупу, Вы сжигаете больше калорий, чем она содержит. Правда это или нет, но все же дыня помогает похудеть. Она сладкая, но не сильно калорийная, как большинство сладостей. Также содержит клетчатку, хотя по вкусу не скажешь.
Ее часто добавляют во фруктовые салаты, с такими фруктами, как зимняя дыня, клубника, или сама по себе как тонизирующее средство или на перекус. Еще один положительный факт: мускусная дыня делает Вашу кожу великолепной.
Шпинат
Дети части оставляют шпинат на тарелке, взрослые же понимают, насколько он полезен, в том числе для снижения веса и хорошего самочувствия. Его можно употреблять в разных состояниях: свежим в качестве салата, консервированным и замороженным. Он эффективен при похудении, потому что дает работу желудку, и при этом содержит немного калорий.
Зеленый чай
Возможно, Вы уже знаете, что зеленый чай − мощный источник антиоксидантов, но знали ли Вы, что он способствует похудению? Это происходит благодаря содержанию катехинов. Это часть зеленого чая, которая сжигает больше калорий и жира.
В сравнении с другими чаями, зеленый чай лучше остальных тем, что он не так переработан как другие, и поэтому сохраняет больше ценных качеств, как антиоксиданты, фитонутриенты, которые делают его одним из лучшим среди нашего списка.
Не стоит недооценивать качества корицы, она применима не только для выпечки. Корица способствует снижению веса, 1 чайная ложка корицы в день даст положительные результаты. В чем же магия? Все дело в том, что корица позволяет держать в норме уровень глюкозы в крови. Он играет существенную роль в том, как Вы себя чувствуете в течение дня, насколько энергичным или вялым Вы будете.
Поддержание уровня сахара крови в норме также помогает не чувствовать голод. Только убедитесь, что на Вашей булочке достаточно корицы.
Спаржа
У спаржи множество положительных свойств, и каждое из них играет свою роль в процессе сброса веса. Первое – помощь в выведении токсинов и других отходов. Она также помогает в пищеварении и сохраняет хорошие бактерии в кишечнике. Стоит заметить, что это полезная пища, а значит, в ней содержится множество витаминов и минералов, способных Вам помочь.
Многим сидящим на диете нравится вкус спаржи, ее очень легко готовить, она сочетается с приправами и специями, и служит хорошим дополнением к обычной еде.
Авокадо
Даже несмотря на то, что сети быстрого питания начали добавлять соус гуакамоле во все продукты, авокадо – отличный продукт для снижения веса. В течение многих лет авокадо не признавали как продукт для сброса веса из-за содержания жира, тогда жиросодержащая пища считалась вредной. Затем мы поумнели и поняли, что не весь жир одинаково образуется, и хорошие жиры действительно помогают сбросить Ваш вес.
Попробуйте добавлять кусочки авокадо в сэндвичи, или сделайте свое гуакамоле. Постарайтесь избегать гуакамоле в ресторанах, потому что не Вы не узнаете его точного состава.
Арахисовое масло
Среди продуктов, способствующих похудению, особого внимания заслуживает арахисовое масло, потому это хорошие жиры, которые помогут сбросить лишний вес. У него изумительный вкус, оно удовлетворяет чувство голода и даже притупляет его. В книге « The Abs Diet» арахисовое масло описывается как очень полезный продукт и рекомендуется добавлять в смузи.
Миндальное масло с мягким вкусом тоже полезно при похудении, но в основном оно стоит дороже, чем арахисовое. В любом случае, выбирайте органическую пищу, чтобы употреблять только арахис и, возможно, морскую соль.
Сёмга
Сёмга содержит омега-3 и некоторые диеты построены на ней. На первый взгляд кажется что она слишком жирная, чтобы претендовать на полезный продукт при похудении, но она не имеет много насыщенных жиров, как, например, в гамбургере фаст−фуда, где содержание омега-3 превосходит все допустимые нормы.
Семга – продукт, который Вы захотите добавить в свою диету, чтобы узнать, как организм отреагирует на нее. Если она хорошо влияет на Вас, подумайте кушать ее чаще в течение недели. К счастью, есть много хороших рецептов семгой, с которыми блюдо получится маложирным и вкусным.
Органический нефильтрованный яблочный уксус
Ферменты яблочного уксуса помогают пищеварению и постепенному сбросу веса. Рекомендуется добавлять его в дистиллированную воду и выпивать перед едой. Яблочный уксус способствует пищеварению, и Ваше тело извлечет из еды все питательные вещества.
Также он подавляет аппетит, так что если Вы обнаружите, что голодны между приемами пищи и будете искать чем «затушить» порывы голода до следующего приема, здесь яблочный уксус – отличный помощник.
Греческий йогурт
Греческий йогурт приобретает репутацию более полезного для здоровья йогурта. Это связано с тем, что он содержит большее количество белка и меньше сахара, чем в обычном йогурте. Но Вам не стоит сразу отказываться от обычных йогуртов, к тому же есть множество продуктов, которые может заменить греческий йогурт.
Например, Вы можете использовать его, как замену сметане и сократить большое количество калорий и жира. Также Вы сможете использовать его при выпечке в качестве замены другим жирам и маслу, но, возможно, поначалу ничего не получится и понадобится несколько попыток.
Оливковое масло
Причина, по которой оливковое масло способствует похудению – оно может заменить другие продукты, например, заправку к салату или другие масла, которые считаются вредными. Даже если Вы ничего не измените в Вашей диете или образе жизни, но начнете использовать оливковое масло, это все равно даст эффект в похудении. Но большинство людей замечает, что результат будет более заметен, если начать средиземноморскую диету.
Практически любая диета, которая заменит Стандартную Американскую диету, послужит во благо и позволит сбросить килограммы веса, и использование оливкового масла может принести много пользы.
Замечательное свойство черники в области похудения – с ней Вы сжигаете именно жир. Она помогает организму избавиться от жира и сахара, к тому же эта ягода замечательна на вкус и может улучшить собой домашнюю пищу. Также она хороша с другими фруктами и фруктовыми салатами. Только не употребляйте чернику с сахаром.
Мы подчеркнули чернику за ее жиросжигающие свойства, однако, многие другие ягоды могут помочь сбросить вес, а значит, расширяйте горизонты и наслаждайтесь ягодами.
Грудка индейки
Грудка индейки – отличный продукт для того, чтобы всегда иметь под рукой, потому что она очень удобна в моменты ослабленного состояния, потому что является отличным источником белка. Благодаря этому свойству, меню безуглеводной и низоуглеводной диет полно грудки индейки и другого мяса. Те, чья диета представляет собой сбалансированное количество белков и углеводов, также найдут грудку полезной.
Белок, который она содержит, также поможет при интенсивных тренировках или при попытках нарастить мышцы, ускоряя Ваш метаболизм. Это происходит благодаря увеличению количества сжигаемых в день калорий.
Льняное семя
Посыпать льняным семенем можно практически что угодно, и это будет лучшим способом, нежели многие из подобных диет, которые продолжают появляться. Причина этому – содержание в льняном семени веществ, полезных для организма, таких как омега-3. Также оно содержит клетчатку, которая поможет чувствовать себя полным сил.
Важным свойством жирных кислот является способность ускорять метаболизм. Побочным бонусом является способность снижать уровень вредного холестерина в организме, за что они попали в наш список здоровой пищи за пользу для организма и простоту употребления.
Употребляйте свежее!
Лучше всего использовать свежие ингредиенты, когда это возможно, особенно для здоровой пищи, перечисленной здесь. Она теряет много антиоксидантов и способности снижать во время приготовления. Сохраняйте ее как можно ближе к природному состоянию.
В дополнение к сохранению продуктов в натуральном состоянии, выбирайте органические продукты, когда это возможно. Отсутствие пестицидов, гербицидов и генетически модифицированных ингредиентов позволит их полезным природным свойствам проявить себя, и не будет служить противовесом пользе продуктов.
Супы!
Приготовление из соответствующих полезных продуктов супов – отличный способ извлечь из них пользу и сделать их более съедобными. Суп является отличным средством для похудения и помогает улучшить пищеварение. К тому же, вы можете сочетать множество продуктов для настоящего, полного витаминов блюда, помогающего похудеть.
Суп может быть подан перед более калорийным блюдом, либо он может быть основной едой, когда слишком поздно для большой порции, которую будет переваривать Ваш желудок. Проще переварить пищу, когда ингредиенты мелко порезаны и приготовлены до мягкого состояния.
Не будет новостью : сравните здоровую и полезную для Вас пищу с полуфабрикатами, продающимися в супермаркетах, фаст-фудах и ресторанах по всей стране. В следующий поход за покупками заполните корзину этими здоровыми продуктами и начните наполнять свое тело пищей, которая сделает его стройным и аккуратным!
